秋风秋雨送秋蟹，马上螃蟹吃个够 外地蟹陆续“爬”上市民餐桌

新一季螃蟹开始进入武汉市场    通讯员供图

□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 通讯员 周小平

国庆、爬中秋双节临近，秋风秋雨武汉最近的送秋上螃市民中文日韩制服丝袜天气也有了深秋的味道。在一阵秋风秋雨中，蟹马蟹吃蟹陆续上外地、个够省内的外地秋蟹也开始送抵市民餐桌。记者走访当地多家商户了解到，餐桌受气温持续下降和节庆将近的爬影响，今年的秋风秋雨螃蟹季已然到来。

据商家介绍，送秋上螃市民中文日韩制服丝袜目前，蟹马蟹吃蟹陆续上市场上的个够螃蟹主要来自江浙、山东等地，外地本地养殖的餐桌大螃蟹上市量不算多。螃蟹真正达到膏满黄足的爬时令档期依然是在中秋节以后，所以对螃蟹本身肉质、口感有要求的消费者，最好在尝鲜以后，等到秋风乍起天微凉的时候再来大快朵颐。

上市的螃蟹

身价差距大

9月24日，在位于汉口北湖的生鲜市场里，几家水产档口前都摆放着螃蟹，不时有市民驻足选购。

“我们家都是江苏大湖里来的红膏蟹，精心挑选的好货。”老板黄师傅一边忙着绑螃蟹、装礼盒，一边向前来挑选的市民推荐。

可能因为螃蟹的品质比较好，现场选购的市民越来越多。在这家店里，最便宜的2两公蟹是10元一只，最贵的是4两母蟹，一只超过60元。价格最低的母蟹则是1.68两，每只13元，如果搭配着买，还可以再便宜一些。

在汉阳的七里庙生鲜市场水产区，记者同样发现了不少正在卖螃蟹的商户。其中，2.5两的母蟹25元一只，2两的公蟹8元一只。现场采购的市民程先生说：“买了大大小小的螃蟹10多只，不到100块钱，可以过足螃蟹瘾，还蛮划算的。”

本地螃蟹

确保品质口感

9月25日，记者来到位于武汉市蔡甸区的武汉尊沁水产科技有限公司。负责人江琼介绍，该公司螃蟹养殖面积为600亩到700亩，一共有8家农户养殖，品种主要是中华绒螯蟹，亩产400斤左右。今年尽管受到夏季高热气候影响，但由于管理到位，目前就长势看，螃蟹个头会长得较大较壮实，产量看好。

在武汉市品源盛生态农业开发有限公司，总经理黄利军告诉记者，基地里的养殖面积达到10000亩。其中，螃蟹养殖水面5200亩：“现在养螃蟹都是质量为先，确保螃蟹品质，确保个个黄满膏肥，但是大个头螃蟹需要等到10月中旬才会批量出水。”

双节期间

能尝到更多螃蟹

武汉现代农业教育中心专业专家分析，今年武汉地区七至八月份连续两个月昼夜高温炙热，连续38℃最高气温天气有两个星期。按螃蟹的生长习性，长期处于高温环境时通常会潜入水底或洞穴避暑，后期随着天气逐渐转凉，螃蟹开始大量进食营养食材，成长的速度会明显加快。

专家预计，目前市场上的新季螃蟹主要来自江苏、浙江、山东及我省洪湖、仙桃、鄂州、咸宁等地。接下来，武汉的江夏、汉南、东西湖柏泉等产区的螃蟹也将在国庆、中秋双节到来后陆续上市，市民能尝到又大又便宜的本地大螃蟹。